Quel est l’avenir de Cuba ? Bien malin qui peut y répondre. En revanche, concernant son passé et l’origine de ses habitants, on en sait plus aujourd’hui grâce à la science : ostéo-archéologie et étude de l’ADN ancien nous conduisent sur les traces des premiers Cubains.
Continuer la lecture de D’où venaient Les premiers cubains ?Archives de catégorie : récit
Retours sur expériences, à la première personne ou pas.
Cuba, un marché pour l’art ?
Puisque l’art permet de voyager dans son fauteuil et que l’économie cubaine est en pleine transfiguration, c’est le moment de se pencher sur les mystères du marché de l’art cubain.
Continuer la lecture de Cuba, un marché pour l’art ?
À table ! Casquitos de guayaba con queso crema
Le casquito de guayaba con queso crema est un dessert traditionnel cubain, raffiné et désormais luxueux, vu le prix des fruits et la rareté du fromage sur l’ile. Il est néanmoins facile à reproduire à la maison, lorsqu’un petit coup de nostalgie vous étreint en plein hiver européen.
Continuer la lecture de À table ! Casquitos de guayaba con queso crema
Cuba sans premier mai
Alors que Cuba doit vivre son premier mai sans défilés massifs, pour la première fois depuis des lustres, c’est le moment de faire le point sur le sens révolutionnaire de cette manifestation…
Continuer la lecture de Cuba sans premier mai
Marianao (looking for Wifredo)
L’ancienne maison de Wifredo Lam s’y trouve ? C’est le prétexte qui me décide à aller traîner du côté de Marianao, faubourg à l’ouest de la capitale cubaine…
Continuer la lecture de Marianao (looking for Wifredo)