Archives de catégorie : récit

Retours sur expériences, à la première personne ou pas.

À table ! Casquitos de guayaba con queso crema

Le casquito de guayaba con queso crema est un dessert traditionnel cubain, raffiné et désormais luxueux, vu le prix des fruits et la rareté du fromage sur l’ile. Il est néanmoins facile à reproduire à la maison, lorsqu’un petit coup de nostalgie vous étreint en plein hiver européen.

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Cuba sans premier mai

Alors que Cuba doit vivre son premier mai sans défilés massifs, pour la première fois depuis des lustres, c’est le moment de faire le point sur le sens révolutionnaire de cette manifestation…

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Marianao (looking for Wifredo)

L’ancienne maison de Wifredo Lam s’y trouve ? C’est le prétexte qui me décide à aller traîner du côté de Marianao, faubourg à l’ouest de la capitale cubaine…

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S’élever à la Caridad del Cobre

Pourquoi pas moi ? Tout le monde va à la Basilica Nuestra Señora de la Caridad del Cobre : 3 papes, Yoani Sanchez, Willy Chirino, les étoiles du Ballet Nacional et les champions de beisbol, les reggaetoneros et les babalaos…

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Les murs ont la parole # 5 : le poème de Romerillo

Retour à Romerillo : le hasard de mes pérégrinations me ramène dans cette zone, ancien llega y pon élevé sans plan préalable, dans ce Cubanacán de lignage aristocratique, entre ISA, aéroport militaire et la très select 5ta Avenida, à deux pas de l’océan.

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