Archives de catégorie : vie quotidienne

« Tarea Ordenamiento » à Cuba : mais Kezaco ?

Tarea Ordenamiento : tout le monde en parle à Cuba du matin au soir et d’Est en Ouest. Mais au fait, ça veut dire quoi ? Un internaute a proposé de le traduire par Perestroïka, ce qui en français donnerait « train de réformes ».

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À table ! Casquitos de guayaba con queso crema

Le casquito de guayaba con queso crema est un dessert traditionnel cubain, raffiné et désormais luxueux, vu le prix des fruits et la rareté du fromage sur l’ile. Il est néanmoins facile à reproduire à la maison, lorsqu’un petit coup de nostalgie vous étreint en plein hiver européen.

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Cuba : un avenir vert comme le dollar US

Longtemps annoncée et enfin actée, la réforme monétaire est là : le CUC disparaît du porte-monnaie des Cubains et des touristes mais aussi des comptes en banque des entreprises. Une seule monnaie alors ? Asere, ya ? Et le dollar alors ?

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Cuba : la double monnaie en 13 dates + 1

CUC et CUP sont dans un bateau. L’économie tombe à l’eau, qu’est-ce qu’il reste ? Le dollar ! Hein ? Le dollar US à Cuba ? Oui, et cela mérite quelques explications. Ci-dessous nous allons tenter de démêler la complexité du système monétaire cubain.

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Journalisme : Une presse indépendante à Cuba

Lire la presse : un bon moyen de connaître un pays. Pour moi cela a commencé avec les blogs de journalistes, parmi lesquels Generación Y de Yoani Sanchez, diffusé à l’époque depuis l’étranger. Et puis en 2015, internet1 a déferlé sur l’île…

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