Archives par mot-clé : histoire

À Cuba, le dernier territoire de RDA ?

Le Cayo Ernst Thälmann, vous connaissez ? Une fois n’est pas coutume, on en apprend de belles à la télé ! Cette île de la Ciénaga de Zapata fut en son temps…

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Pétrole à Cuba : conjoncture, structure et transition

Après des semaines de folle inquiétude, le Manuela Saenz a accosté à Cienfuegos ce samedi, avec sa cargaison de pétrole en provenance du Venezuela.

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Tarará : Los niños de Chernobyl en Cuba

Avec Chernobyl, série HBO immensément populaire à Cuba¹, revient la mémoire de la plus grande catastrophe environnementale du XXe siècle.

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À table ! naissance de la cuisine cubaine

Contrairement à une idée répandue, les aborigènes cubains se nourrissaient très bien. Leur régime était composé de maïs, yucca, boniato, haricots et fruits, avec une préférence marquée pour la goyave. Au point que dans les croyances de l’époque, le paradis était un lieu où l’homme se balançait dans un hamac en dégustant ces fruits au parfum divin… Continuer la lecture de À table ! naissance de la cuisine cubaine