Munis de votre panoplie palmes-masque-tuba vous aurez pêché un beau crabe Santoya, jeté le coffre et conservé les pinces et pattes les plus charnues. Continuer la lecture de À table ! la recette du cangrejo « à la Ford »
Archives de catégorie : vie quotidienne
Santiago de Cuba : Vista Alegre, étranges horizons
Avenida Manduley : cette large voie qui descend en pente douce vers les limites de la ville, avec la Sierra Maestra en toile de fond, est devenue l’artère culturelle de Santiago. Très à l’écart du centre colonial qui, lui, descend en pente raide vers le port. Continuer la lecture de Santiago de Cuba : Vista Alegre, étranges horizons
Cuba numérique : le voir pour le croire
Vistar Magazine, El Paquete Semanal, AlaMesa et Isladentro¹ : Qui œuvre à ces nouveaux objets numériques ? À qui s’adressent-ils ? Dans quel objectif ? Quels sont leurs espaces d’intervention et comment s’y prennent-ils ?
Ils sont ces jeunes entrepreneurs cubains qui tels des cosmonautes s’engouffrent dans l’immensité de l’espace numérique Continuer la lecture de Cuba numérique : le voir pour le croire
Zapya fait le buzz à Cuba
À Cuba on l’appelle aussi la red de los desconectados et cette appli semble créée pour les internautes cubains. Cependant les enseignants la détestent. Je m’explique :
Le verbe googler, en espagnol googlear, est passé dans le vocabulaire courant ? Et bien voici « zapear », qui se réfère au partage de fichiers grâce à l’application Zapya. Et attention, partage de fichiers SANS connexion internet¹ ! Continuer la lecture de Zapya fait le buzz à Cuba
¡ Feliz año nuevo !
Dans les campagnes, el año viejo qui trône sur la terrasse avec tous ses péchés (rhum, cigares et paresse) va être brûlé dans la nuit. Tandis qu’à La Havane, des seaux d’eau seront jetés par les fenêtres. Allez on nettoie tout et on repart ! C’est méritoire quand il faut commencer par remplir chaque seau Continuer la lecture de ¡ Feliz año nuevo !