Si comme moi vous avez vécu une extase régressive en dégustant votre premier cucurucho à Baracoa, cet article va vous intéresser.
Cet ancêtre du Bounty version bio sans conservateurs est de consommation ultra locale, on n’en trouve jusqu’à El Cobre (paroisse qui abrite Nuestra Señora de la Caridad del Cobre) mais pas à Santiago ! Continuer la lecture de Cucurucho de Baracoa : à tenter depuis la France
Pour celles et ceux qui ont prévu d’aller à Santiago cet été, voici un petit bijou de la collection de Jorge Molina :
Carnavales Santiago de Cuba (1949) from MEMORIA DE CUBA de Jorge Molina on Vimeo.
La parole est aux cyclistes de La Havane qui ont un rapport vital avec leur vélo, devenu depuis 1990 non seulement leur moyen de transport mais aussi leur gagne pain. Avec beaucoup de patience et de talent les mécaniciens les transforment même en solex, taxi, kiosque ambulant de pâtisserie… Continuer la lecture de Havana Bikes : à vélo dans La Havane
Une bonne nouvelle dans le Granma du 29 avril : Pour la prochaine année scolaire, 295 preuniversitarios et 329 politécnicos seront connectés à internet, et c’est le Ministère de l’Éducation qui le fait savoir ! Continuer la lecture de Internet tend sa toile dans le système éducatif
Découverte cinématographique : Nicolas Guillén Landrián.
De la génération qui a eu vingt ans en 1959, neveu du poète Nicolás Guillén, né à Camagüey en 1938 et mort à Miami en … Continuer la lecture de Guillén Landrián égaré, retrouvé…
