La première performance

Qu’on joue au beisbol à Cuba n’a rien d’extraordinaire, on le fait depuis plus d’un siècle et c’est le sport « national ». Mais une certaine partie, jouée à la fin de l’été 89, revêtait des caractéristiques particulières : Les équipes qui s’affrontaient n’étaient pas connues, elles s’étaient formées pour cette unique occasion et les joueurs… n’en étaient pas.

Ce jour-là, au Cercle Social Ouvrier José Antonio Echevarría, de jeunes plasticiens avaient décidé de se mettre au baseball – sous la bannière Listos Para Vencer – parce que les censeurs de l’époque ne les laissaient pas créer. Continuer la lecture de La première performance

Cucurucho de Baracoa : à tenter depuis la France

Si comme moi vous avez vécu une extase régressive en dégustant votre premier cucurucho à Baracoa, cet article va vous intéresser.

Cet ancêtre du Bounty version bio sans conservateurs est de consommation ultra locale, on n’en trouve peut-être même pas à Santiago ! Continuer la lecture de Cucurucho de Baracoa : à tenter depuis la France